Sep 12, 2020
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Bananabread – Mugcake Os traigo la receta del fin de semana! Fácil, rápida y a…

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Bananabread – Mugcake 🍌🍫🥜
Os traigo la receta del fin de semana!
Fácil, rápida y además está muy rica.
Como siempre sin gluten y sin lactosa.
Tomad nota y ya me contaréis que tal:
INGREDIENTES:
Cda = Cucharada sopera
cdta= Cucharadita de postre
-1 plátano muy maduro (100g aprox)
-1 huevo M-L
-1 cdta aceite de coco
-1 Cda leche vegetal
-1 cdta sirope de agave (al gusto)
-1/2 cdta esencia de vainilla
-Four Cdas harina de avena sin gluten
-1/Four cdta levadura en polvo
-Canela al gusto
-Nueces troceadas
-Chips de chocolate
-Trocitos de plátano
PROCEDIMIENTO:
En un bol machaca el plátano maduro con la ayuda de un tenedor, pon el huevo y mezcla bien. Luego añade el aceite de coco, la leche vegetal, endulzante y vainilla y vuelve a mezclar. Por otro lado mezcla la harina con la levadura y la canela y añade al bol. Una vez tengas la masa, puedes poner los chips de choco, nueces y los trocitos de plátano.
Engrasa una taza con aceite de coco y pon la mezcla. Cocinar el el microondas a máxima potencia entre un minuto y medio – dos minutos (depende el micro).
Una vez tengas el Mugcake listo, decora con más plátano, nueces, chocolate fundido y crema de cacahuete @mybodygenius .
❤️Os dejo el paso a paso en historias destacadas ❤️
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