Jul 5, 2020
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Coconut & Mango Cheesecake Esta receta es para un molde pequeño, de un palmo má…

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Coconut & Mango Cheesecake 🥥🥭
Esta receta es para un molde pequeño, de un palmo más o menos. Para un molde grande doblar las cantidades.
Ingredientes:
BASE
-1 Taza copos de avena suaves
-1 Taza almendras tostadas
-Four Cdas sirope de agave
-2 Cdas aceite de coco fundido
-1 cdta esencia de vainilla *Trituramos la avena y las almendras en el procesador de alimentos hasta obtener textura de harina. Añadimos el resto de ingredientes e integramos bien amasando con las manos. Rellenamos la base del molde presionando bien y metemos en el congelador mientras preparamos la segunda capa.
CAPA DE COCO 🥥 -600 ml leche de coco (en lata)
-2 Cdas harina de coco
-1/Four taza (60 – 80 ml) sirope de agave
-1 cdta esencia de vainilla
-6 hojas de gelatina previamente hidratadas 5 min (opción vegana: 2 cdtas agar agar)
Ponemos la leche de coco a calentar en un cazo junto la vainilla y el sirope de agave. Cuando esté a punto de empezar a hervir añadimos la harina de coco y la gelatina (previamente hidratada) o el agar agar y removemos bien unos minutos a fuego lento. Ponemos la mezcla en el molde y dejamos reposar 6h o toda la noche en la nevera.
CAPA DE MANGO Y COCO 🥭🥥
-300g mango
-100ml leche de coco -1 Cda harina de coco
-1 Cda sirope de agave
-Four hojas de gelatina previamente hidratada (o 1 cdta agar agar)
Calentamos la leche de coco y el sirope de agave en un cazo y cuando esté a punto de hervir añadimos la harina de coco y gelatina previamente hidratada o el agar agar y removemos unos minutos a fuego lento. Ponemos el mango troceado y la mezcla de la leche de coco en el procesador de alimentos y trituramos bien hasta tener un puré. Ponemos la mezcla en el molde y dejar reposar 6 horas en la nevera.
Decoramos con copos de coco tostado y listo!! #vegancheesecake #vegancake #healthycake #healthyfood #healthylifestyle #vegan #vegansofig #vegetarian #natural #plantbased #eatclean #cleaneating #bestofvegan #letscookvegan #thrivemags #feedfeed #feedfeedvegan #gloobyfood #kaylaitsines #fitnessfood #realfood #foodphotography #foodblogger #instafood #healthydesserts #eeeeeats #veganfoodspace #veganrecipes #beautifulcuisines

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Comments to Coconut & Mango Cheesecake Esta receta es para un molde pequeño, de un palmo má…

  • 😍😍😍😍😍 Que buena pintaaaaa hahahah cuando la vayas a tirar porque no quieras más vengo a recogerla😍😂😂😂

    tonyapouamengual July 5, 2020 1:20 am Reply
  • La hago si o si 😍😍

    anavb87 July 5, 2020 1:20 am Reply
  • Vaya pinta tiene esta tarta😍

    labaronisima July 5, 2020 1:20 am Reply
  • Qué pinta y qué corte!!! Se ve maravillosamente espectacular❤️ feliz día guapa😘

    fit_tania_coach July 5, 2020 1:20 am Reply
  • Que pinta más rica !! 😋🌿

    nico_recetasveg July 5, 2020 1:20 am Reply
  • 👏👏 l’he de fer!!! Ha de ser boníssima, són es meus ingredients preferits es coco i es mango😍😍

    mariant94 July 5, 2020 1:20 am Reply
  • Vaya pintaza!!

    mipeluka July 5, 2020 1:20 am Reply
  • La he visto en stories y madre mía q pinta! 🤤

    alma_creativa July 5, 2020 1:20 am Reply
  • This looks really fantastic and healthy …like it when I see healthy ideas that do not lag behind with taste…Thank you for sharing it @healthy_marga

    andrejpintaric July 5, 2020 1:20 am Reply
  • Coconut and mango is the best combo 🤩

    justynamanjari July 5, 2020 1:20 am Reply
  • Puedo adoptarte en mi casa cuando quieras a cambio de que me hagas los desyunos jajajjajjaja¡ 😍😍😍😍😍🤗🤗🤗😘😘😘😘😘😘

    vist_em_equetengoprisa July 5, 2020 1:20 am Reply
  • Papa pren nota q això ho hem de provar!! @joan_masgoret

    sonymasgu July 5, 2020 1:20 am Reply
  • Wowww qué pintón qué tiene 😋

    cocinacreativa86 July 5, 2020 1:20 am Reply
  • Pintaza total!! 😋

    foodsaludable8 July 5, 2020 1:20 am Reply
  • Vaya pintazaaa 😍😍😍

    nosinmiszapas July 5, 2020 1:20 am Reply
  • @jvroig_chef 🔝🔝

    raquelguixens July 5, 2020 1:20 am Reply
  • Se ve delicioso! 👌🏼❤️

    leckerund.gesund July 5, 2020 1:20 am Reply
  • 😍 madre mía: una combinación de mis palabras favoritas coco, mango y cheescake! y qué preciosaaaa 😋😍👏🏻👏🏻🙌🏻🙌🏻👏🏻

    flikusita July 5, 2020 1:20 am Reply
  • Puedes indicar dónde y qué leche de coco en lata compras??

    alinfraganti July 5, 2020 1:20 am Reply

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